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全面解析自动压面机的相关注意事项

文章来源:www。mzgmj。com 作者:马寨挂面机 发布时间:2019-05-31 18:30 点击量:

  压面机在我们的生活中扮演着重要作用,但是还有一些相关的事项需要我们注意,接下来小编就给大家简单的说说,希望对大家有所帮助。
  一、自动压面机介绍
  自动压面机是目前我们生活中常见的食品加工设备,结构简单,使用维修方便,压辊间隙在一定范围内可以无级调节。面团放在压面机的输送带上开动压面机后即可实现反复自动揉压,降低了劳动强度,提高了工作效率。首创多齿传动使压辊之间的可调范围更大,不仅能生产更多的面食品种,还能有效降低噪音。该机能反复揉面、压面,充分发挥了面粉面筋的内在力量,大大提高了面条的性能强度,从而达到耐煮、耐断的良好效果。
  二、常见故障分析
  1、检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。
  2、检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。
  3、检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。
  三、注意事项
  1、空转时间不能超过3分钟,以免损坏压面辊及切面刀。
  2、不得用喷水管清洗。
  3、任何情况下不能伸手入压切面工作口

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